Άνοιγμα καφέ που προσφέρει αυθεντική ελληνική κουζίνα στο κέντρο της πόλης Banbury

Ένα νέο οικογενειακό καφενείο – Κουκουβάγια – που σερβίρει αυθεντική ελληνική κουζίνα άνοιξε στο κέντρο της πόλης Μπάνμπερι (φωτογραφία ο Δημήτριος Μέρτικας η μητέρα του, Ελένη Μουρατίδου και ο αδελφός της Ελένης, Λάζαρος Μουρατίδης)

Το καφέ – Κουκουβάγια – άνοιξε νωρίτερα αυτό το μήνα στις 3 Μαΐου και βρίσκεται στο κέντρο της Broad Street.

Το καφέ-εστιατόριο είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που διευθύνεται από την Ελένη Μουρατίδου, τον γιο της, τον Δημήτριο Μέρτικα και τον αδερφό της Ελένης, Λάζαρο Μουρατίδη.

Η Ελένη είπε: «Η Κουκουβάγια σημαίνει κουκουβάγια στα ελληνικά. Το Κουκού Βάγια είναι το σύμβολο γνώσης των αρχαίων Ελλήνων και γνωρίζουμε πολλά για τα τρόφιμα καλής ποιότητας.

Επιλογές μενού για το νέο ελληνικό καφέ που ονομάζεται Κουκουβάγια στο κέντρο της πόλης Μπάνμπερι

“Είμαστε μια ελληνική καφετέρια με πολύ υψηλής ποιότητας καφέ.”

Σερβίρουν καφέ Dimello, τον οποίο ο Λάζαρος χαρακτήρισε ως «καφέ της επιλογής» στην Ελλάδα. Προσφέρουν επίσης μια ποικιλία από ελληνικά αρτοσκευάσματα και παραδοσιακά επιδόρπια όπως Bougatsa, Baklava και Galaktoboureko Kataifi.

Προσφέρουν μια ποικιλία ελληνικών τυριών όπως φέτα και κασέρι, σπιτικές ελληνικές πίτες με την επιλογή να φτιάξετε τη δική σας παραδοσιακή μπαγκέτα.

Το καφέ προσφέρει επίσης δύο παραδοσιακά ζεστά πιάτα την εβδομάδα. Την περασμένη εβδομάδα προσέφεραν παστίτσιο, το οποίο η Ελένη χαρακτήρισε ως ζυμαρικά με χασίς στη μέση και κρέμα βαζάμι στην κορυφή.

Ένα νέο οικογενειακό καφενείο – Κουκουβάγια – που σερβίρει αυθεντική ελληνική κουζίνα άνοιξε στο κέντρο της πόλης Μπάνμπερι (εικόνα του Λαζάρου Μουρατίδη, της αδερφής του, της Ελένης Μουρατίδου και του γιου του, του Δημήτρη Μέρτικα)

Η Ελένη είπε: «Οι γονείς μας είχαν ένα υπέροχο εστιατόριο στην Ελλάδα, οπότε ξέρουμε τι να κάνουμε.

«Λατρεύουμε τη φιλοξενία και θέλουμε να προσφέρουμε στους ανθρώπους πολύ υψηλής ποιότητας ελληνικά φαγητά, γλυκά, καφέ και σνακ. Θέλουμε επίσης να παρέχουμε ένα ευχάριστο περιβάλλον για τους ανθρώπους να απολαμβάνουν και να χαλαρώνουν».

Είναι ανοιχτά από τις 7 π.μ. έως τις 5 μ.μ. Δευτέρα έως Τετάρτη, 7 π.μ. έως 8 μ.μ. Πέμπτη και Παρασκευή, 9 π.μ. έως 7 μ.μ. Σάββατο και 9 π.μ. έως 3 μ.μ. την Κυριακή.

READ  Οι ελληνικές νεοσύστατες επιχειρήσεις απαιτούν διεθνή ταλέντα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *