Τι κερδίζεις όταν συναντιούνται δύο φίλοι με κοινά πάθη για τις επιχειρήσεις και τη σκωτσέζικη και την ελληνική κουζίνα; Σε αυτή την περίπτωση, παίρνετε Golden Grill.
Ανοίγοντας πρόσφατα την καταπακτή του στη Γέφυρα του Don Industrial Estate στο Silverburn Crescent, το street food van προσφέρει ελληνικές και σκωτσέζικες εμπνεύσεις scran.
Οι δύο επιχειρηματικοί συνεργάτες, ο Σπύρος και η Λεύκη, έχουν χρόνια εμπειρία πίσω τους και πάθος για τοπικά προϊόντα και υλικά υψηλής ποιότητας.
Ανυπομονούν να συσχετίσουν τις δύο κουζίνες του μενού, οι πελάτες του χρυσό πλέγμα Θα βρείτε τα πάντα, από το κλασικό μπιφτέκι Angus με βοδινό μπιφτέκι 6 oz και goujons κοτόπουλου μέχρι χοιρινό γύρο και μπιφτέκια ελληνικής έμπνευσης.
Η προσφορά τράβηξε την προσοχή της Τζούλια και εμένα από την αρχή, οπότε κατευθυνθήκαμε σε μια στάση που μας άξιζε για να τη γευτούμε μόνοι μας.
Ωστόσο, μπορείτε να παραγγείλετε τα πιάτα και μέσω του Just Eat.
Σειρά:
Τα αποτελέσματα
Λοιπόν, τα πιάτα μας Golden Grill έλαβαν χρυσά αστέρια ή έπεσαν σαν πίτα;
Ελληνική Pita Pizza Burger
Έχετε ξαναπέσει πάνω σε πίτσα μπιφτέκι; Σίγουρα δεν το είχα κάνει, οπότε όταν εντοπίσαμε το προϊόν στο μενού Golden Grill, ξέραμε ότι έπρεπε να παραγγελθεί.
Φτιαγμένη με βάση από ψωμί πίτα, σάλτσα ντομάτας, τριμμένο τυρί, 6 oz φέτες μπιφτέκι Angus και κρεμμύδια, αυτή η πίτσα ήταν ένας θρίαμβος στα μάτια μου.
Η βάση ήταν μαστιχωτή αλλά συμπαγής, η σάλτσα ντομάτας ήταν πικάντικη, το τυρί ήταν κρεμώδες (και υπήρχε άφθονο), αλλά δεν μπορώ να μην αναφέρω το μπιφτέκι.
Ζουμερό και γευστικό, είχε ψηθεί στην τελειότητα. Ευχαρίστως θα είχα καταβροχθίσει όλη την πίτσα ο ίδιος, αλλά δεν νομίζω ότι η Τζούλια θα ήταν πιο χαρούμενη αν σκεφτεί κανείς ότι το απόλαυσε και εκείνη.
Παρουσίαση
Τζούλια: 4/5
Καρλ: 3/5
Να δοκιμάσω
Τζούλια: 4/5
Καρλ: 4/5
πατάτες χαλούμι
Η Τζούλια κι εγώ είμαστε μεγάλοι λάτρεις των πατατών χαλουμί.
Αυτό το τρίξιμο που ακούς αφού δαγκώσεις το τυρί. Η ελαφρά αλατότητά του. Η τραγανότητα της επικάλυψης. Αγαπάμε τα πάντα, αλλά να ξέρετε ότι είναι δύσκολο να βγάλεις ένα καλό τηγάνι χαλούμι.
Αυτές οι πατάτες είχαν το τρίξιμο και το αλμυρό λάκτισμα, αλλά δεν είχαν την τραγανότητα. Ήταν μια λογική μερίδα για 4 £ με έξι μπαστούνια.
Παρ ‘όλα αυτά, έδειχναν το μέρος με το σαγηνευτικό χρυσοκάστανο χρώμα τους και τα φάγαμε και τα δύο.
Παρουσίαση
Τζούλια: 3/5
Καρλ: 4/5
Να δοκιμάσω
Τζούλια: 3,5/5
Καρλ: 3,5/5
Gyros monster box
Όταν επισκεπτόμαστε εστιατόρια για τη σειρά Drive-Thru Diners, η Julia και εγώ προσπαθούμε να δοκιμάσουμε όσο το δυνατόν περισσότερη ποικιλία από τα μενού τους.
Μπορεί να είναι δύσκολο μερικές φορές, αλλά το Monster Gyros Box της Golden Grill μας επέτρεψε να δοκιμάσουμε πολλά διαφορετικά πιάτα και υλικά ταυτόχρονα. Είναι μια υπέροχη ιδέα που πιστεύω ότι πρέπει να εκμεταλλευτούν περισσότερες επιχειρήσεις street food.
Περιλαμβάνονται δύο ελληνικές πίτες, κρεμμύδια, ντομάτες, τζατζίκι (μια σάλτσα αγγουριού και σκόρδου με βάση το γιαούρτι), γύρος χοιρινού, πατάτες και πάπρικα.
Δοκιμάζοντας τις DIY δεξιότητές μας, δημιουργήσαμε τα δικά μας γυροσκόπια προσθέτοντας κάθε συστατικό. Είχε υπέροχη γεύση, με κάθε στοιχείο να προσθέτει διαφορετική υφή και γεύση.
Δεν μπορούσα να μην κάνω κομπλιμέντα ειδικά για το χοιρινό, το οποίο ήταν εξίσου (αν όχι πιο) ζουμερό από το μπιφτέκι μας Angus.
Παρουσίαση
Τζούλια: 3/5
Καρλ: 3,5/5
Να δοκιμάσω
Τζούλια: 4,5/5
Καρλ: 4,5/5
Το Gyros monster box βγήκε στην κορυφή στο Golden Grill, κερδίζοντας βαθμολογία 15,5/20.
Μπορείτε να σκεφτείτε τοπικά μέρη ή πιάτα που θα θέλατε να δοκιμάσουν τα Drive-Thru Diners;
Συμπληρώστε την παρακάτω ηλεκτρονική μας φόρμα για να μοιραστείτε τις προτάσεις σας.
Για περισσότερο περιεχόμενο Drive-Thru Diners…
Έχετε εγγραφεί ήδη; Σύνδεση
[Does the new street food van in Bridge of Don do justice to Greek cuisine?]
[[text]]
“Αγαπημένοι λάτρεις των κοινωνικών μέσων. Web geek. Συνολικός υποστηρικτής της ποπ κουλτούρας. Ειδικός τηλεοπτικών προγραμμάτων.”