Η Smashing Plates λανσάρει φυτικές συσκευασίες κοφτά σε συνεργασία με το Symplicity – vegconomist

Αλυσίδα ελληνικού τύπου με έδρα το Λονδίνο Σπάζοντας Πλάκες ανακοίνωσε τη συνεργασία της με Symplicity Foods να λανσάρει ένα φυτικό περιτύλιγμα κεφτα.

Το νέο στοιχείο μενού περιλαμβάνει τις φυσικές εναλλακτικές λύσεις κρέατος με βάση τα λαχανικά του Symplicity στην χαρακτηριστική συσκευασία πάστας της Smashing Plates. Σερβίρεται με σαλάτα, πατάτες και τη νέα κίτρινη σάλτσα της αλυσίδας.

Το περιτύλιγμα κοφτά είναι πλέον διαθέσιμο και στις τέσσερις τοποθεσίες του Smashing Plates – London Bridge, Tooting, Canary Wharf και Wembley.

Σχετικά με το Simplicity

Η Symplicity Foods ιδρύθηκε από τον Neil Rankin, έναν εκπαιδευμένο κρεοπώλη που ανησυχούσε για τις επιπτώσεις της γεωργίας στο περιβάλλον. Δεν του αρέσουν τα επεξεργασμένα υποκατάστατα κρέατος, άρχισε να φτιάχνει τα δικά του από μανιτάρια, παντζάρια και κρεμμύδια.

© Symplicity Foods

Το Symplicity προσφέρει τώρα μια σειρά από εναλλακτικές λύσεις κρέατος, όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, κεφτεδάκια και κιμά. Επιπλέον, η μάρκα ανακυκλώνει τα απόβλητά της για να φτιάξει καρυκεύματα όπως vegan ‘nduja και σάλτσα μπιφτέκι.

Άλλες συνεργασίες Symplicity

Το Symplicity παρέχει πολλά κορυφαία εστιατόρια στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπως το Bleecker Burger, το Street Burger και το Dishoom. Η Rankin συνήψε επίσης επιχειρηματική συνεργασία με τον ιδρυτή της Homeslice Pizza Mark Wogan και βοήθησε την αλυσίδα να ανοίξει την πρώτη της θέση αποκλειστικά για vegan τον Ιούνιο. Το Symplicity παρέχει όλες τις εναλλακτικές λύσεις κρέατος και γαλακτοκομικών που χρησιμοποιούνται στο νέο εστιατόριο.

«Νομίζω ότι οι άνθρωποι χάνουν την πίστη τους στα βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα επειδή δεν έχουν διαφάνεια και μπορούν να δουν μια αποσύνδεση με την ιδέα της βαριάς επεξεργασίας και της βιωσιμότητας», είπε ο Rankin στον vegconomist τον Μάιο. «Τα χημικά δεν έχουν καλή γεύση. Το φαγητό που φτιάχνεται από τη φύση είναι πάντα καλύτερο. Η φύση κάνει τα πράγματα καλύτερα από κάθε άποψη.

READ  Η EBRD θα επενδύσει στο πράσινο ομόλογο της Lamda στην Ελλάδα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.