Κουλούρι, ελληνικό αγαπημένο πρωινό σε φυγή

Εάν βρίσκεστε στην Ελλάδα, μετά από μερικά πρωινά σε φυγή, το coluri είναι μια υπέροχη επιλογή για εσάς γιατί είναι χορταστικό και υγιεινό!

Κουλούρη, Run Greece Favorite Breakfast

Γνωστό ως το πιο αγαπημένο ελληνικό street food, αυτό το ψωμί με στρογγυλό σχήμα είναι γεμάτο με καλούς υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Και αν αναρωτιέστε τι γεύση έχει, μπορεί να είναι τραγανό εξωτερικά, μαλακό εσωτερικά και πασπαλισμένο με σουσάμι από πάνω.

Κουλούρι, το αγαπημένο πρωινό της Ελλάδας στο τρέξιμο 3

Το Coolie το απολαμβάνουν άνθρωποι όλων των ηλικιών σε όλη τη χώρα και είναι πολύ δημοφιλές στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, τις μεγαλύτερες πόλεις της Ελλάδας. Είναι πολύ συνηθισμένο να βλέπεις ντόπιους να τρέχουν με κολικούς στο χέρι όταν βγαίνουν στη δουλειά, στο σχολείο ή στα ψώνια.

Ορισμένοι ιστορικοί εντοπίζουν την προέλευση του Coolie στον πρώιμο χριστιανισμό και λέγεται ότι εμφανίστηκε στην Κωνσταντινούπολη κατά τα βυζαντινά χρόνια. Έγινε διάσημο στη Θεσσαλονίκη το 1922 όταν οι Έλληνες έφεραν την πόλη της Μακεδονίας από τη Μικρά Ασία.

Στην πραγματικότητα, πολλά χρόνια αργότερα οι πωλητές του Κολοράντο στην Κωνσταντινούπολη ονόμασαν τα προϊόντα τους “Θεσσαλονίκη Κολοράντο” όπως και οι πωλητές στην Αθήνα. Το όνομα κόλλησε και το Thessaloniki Collory έγινε ελληνικό σνακ.

Κουλούρι, το αγαπημένο πρωινό της Ελλάδας στο τρέξιμο 4

Η λέξη coluri προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη “colligian”, που σημαίνει στρογγυλό ψωμί φτιαγμένο από χοντρό αλεσμένο σιτάρι και αναφέρεται σε πολλές βυζαντινές γραφές.

Αυτό το νόστιμο σνακ εξελίχθηκε αργά και τώρα έρχεται σε μια ποικιλία γεύσεων, συμπεριλαμβανομένων πολλών σπόρων, ταχίνι και ολικής αλέσεως, και μπορείτε επίσης να το βρείτε γεμάτο με ελληνικό τυρί ή κρέας. Σε πολλούς αρέσει να κόβουν ένα γιακά στη μέση και να απλώνουν χυλοπίτες, βούτυρο ή μαρμελάδα. Και ενώ παραδοσιακά κατασκευάζεται σε απλό σχήμα βρόχου, μπορεί επίσης να το βρείτε στριμμένο ή πλεκτό.

READ  Η Ελλάδα και το Ηνωμένο Βασίλειο χτίζουν μια ισχυρή συνεργασία μετά το Brexit

Συσκευασμένο με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, πωλείται σχεδόν παντού, σε αρτοποιεία ή στους δρόμους. Και ενώ είναι συνήθως σε σχήμα απλού βρόχου, μπορεί επίσης να το βρείτε στριμμένο ή πλεκτό. κΟλουρία Δεν βράζουν και συνήθως βρίσκονται σε κρίση όταν τα δαγκώνετε.

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι, έχει φρέσκια γεύση (αγοράστε μόνο το πρωί) και γρήγορα γίνεται σκληρό μετά από μερικές ώρες έκθεσης στον αέρα. Εύλογη προειδοποίηση, αν και είναι πολύ εθιστικές.

Εικόνες των Greek City Times (Πνευματικά δικαιώματα)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *