Σπιτικά είδη ζαχαροπλαστικής – İDİL ÇİMRİN

Γεια σε όλους, υπάρχουν παραδοσιακές γεύσεις ζαχαροπλαστικής, επομένως τις προετοιμάζουμε τώρα. Αυτές οι συνταγές, τις οποίες μπορούμε εύκολα να ετοιμάσουμε σε καραντίνες ημέρες και να τις κοινοποιήσουμε στην οικογένεια, είναι ιδανικές για 5 τσάι.
Είναι όλα για σήμερα. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου ανά πάσα στιγμή στο idilikaninmutfagi @ sabah.com.tr. Με την επιθυμία να συναντηθούμε σε χαρούμενα τραπέζια.

SACALLI ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι ζεστό γάλα
1 ποτήρι ζεστό νερό
1 συσκευασία φρέσκιας μαγιάς
4 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 ασπράδι αυγού (στον κρόκο)
1 φλιτζάνι μέτρησης βούτυρο με βούτυρο
Όσο αλεύρι παίρνετε
ΣΕ:
Απλώσιμο τυρί της επιλογής σας
ΠΑΝΩ ΑΠΟ:
Τυρί τσένταρ
Μαϊντανός
ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Ανακατέψτε το σιμιγδάλι με νερό, γάλα, μαγιά και ζάχαρη και διατηρήστε για 10 λεπτά. Προσθέστε άλλα συστατικά και ζυμώστε. Όταν φτάσει σε μια συνέπεια που δεν θα κολλήσει στο χέρι, περιμένουμε να ζυμώσει. Μετά τη ζύμωση, κόψτε κομμάτια μεγέθους καρυδιάς και τυλίξτε τα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Όταν κρυώσει, βάλτε τη γέμιση μεταξύ τους και βρείτε τυρί τσένταρ ή μαϊντανό.

ACI ALMOND ΜΠΙΣΚΟΤΑ
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. Σπούδασα toza
350 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
6 ασπράδια αυγών
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
ΠΑΡΑΓΩΓΗ:
Βάζουμε τη σκόνη αμυγδάλου, την κοκκοποιημένη ζάχαρη και το ασπράδι αυγού σε μια μέτρια κατσαρόλα. Ανακατέψτε με σύρμα. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ψύξτε τη ζύμη. Εν τω μεταξύ, προσθέστε το χυμό λεμονιού. Παίρνουμε την κρέμα σε μια σακούλα συμπίεσης. 2-3 εκ. Διαστήματα 3 εκ. Συρρικνούμε. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

ΜΠΙΣΚΟΤΑ COCO
ΥΛΙΚΑ
3 ασπράδια αυγών (θερμοκρασία δωματίου)
Κοκκοποιημένη ζάχαρη, ένα δάχτυλο λιγότερο από 1 φλιτζάνι τσάι
2 φλιτζάνια καρύδα
ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά σε ένα μπολ. Αυτό σημαίνει όταν συναρμολογείται. Διαμορφώστε το γύρω με ένα κουτάλι παγωτού ή το χέρι και απλώστε το σε ένα λαδωμένο δίσκο χαρτιού. Αφού όλα είναι έτοιμα, ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

READ  #ComicBytes: Εδώ είναι οι ισχυρότεροι θεοί της Marvel

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *