Τα φυτά σας πεθαίνουν από την ξηρασία; Ίσως χρειαστεί να τους ρίξετε ένα μαρτίνι

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε την Πέμπτη στο περιοδικό Plant and Cell Physiology υποδηλώνει ότι η αιθανόλη – ή το αλκοόλ – μπορεί να βοηθήσει τα φυτά να επιβιώσουν κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, ακόμη και έως και δύο εβδομάδες χωρίς νερό.

Όταν τα φυτά στερούνται νερό, παράγουν φυσικά αιθανόλη. Αν και οι παράγοντες παραγωγής του είναι άγνωστοι, οδήγησε τους ερευνητές του Κέντρου RIKEN για την Επιστήμη των Βιώσιμων Πόρων της Ιαπωνίας να θεωρήσουν ότι η χορήγηση αλκοόλης στα φυτά μπορεί να τα αποτρέψει από το να πεθάνουν στην ξηρασία.

«Η ανακάλυψη προήλθε από τη διαδικασία αναζήτησης ενώσεων που κάνουν τα φυτά ανθεκτικά στο στρες», δήλωσε στο CNN ο Motoki Seki, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.

Τα αποτελέσματα είναι χρήσιμα όχι μόνο για τους κήπους του κόσμου, αλλά και για την καλλιέργεια σημαντικών καλλιεργειών όπως το ρύζι και το σιτάρι. Οι βασικές καλλιέργειες ανθεκτικές στην ξηρασία μπορούν να συμβάλουν στην ανακούφιση της επισιτιστικής ανασφάλειας, ένα πρόβλημα που επηρεάζει επί του παρόντος πολλά μέρη του κόσμου. καύσωναςτης Ρωσίας Πόλεμος στην Ουκρανία και ζητήματα εφοδιαστικής αλυσίδας.

Οι ερευνητές λένε ότι η αιθανόλη είναι ένας «χρήσιμος και απλός» τρόπος για να αυξηθεί η παραγωγή τροφίμων σε όλο τον κόσμο σε περιόδους ξηρασίας ή λειψυδρίας.

Για να καταλήξουν στα αποτελέσματά τους, οι ερευνητές καλλιέργησαν σπορόφυτα σιταριού και ρυζιού, τα πότισαν τακτικά και στη συνέχεια πρόσθεσαν αιθανόλη στο έδαφος μιας ομάδας φυτών για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια, στέρησαν και τις δύο ομάδες νερό για δύο εβδομάδες και διαπίστωσαν ότι τα μεθυσμένα φυτά είχαν καλύτερη απόδοση από τα νηφάλια φυτά. Περίπου το 75% των φυτών σιταριού και ρυζιού που επεξεργάστηκαν με αιθανόλη επέζησαν μετά το επαναπότισμα, σε σύγκριση με λιγότερο από 5% των φυτών που δεν είχαν υποστεί επεξεργασία.

READ  Παγκόσμιο Κύπελλο στο Κατάρ: Η νορβηγική τηλεόραση καταδικάζει τη μεταχείριση δημοσιογράφων, αλλά το Κατάρ λέει ότι διείσδυσαν παράνομα

“[The] Η εξωτερική εφαρμογή αιθανόλης στα φυτά θα ήταν μια χρήσιμη, απλή και λιγότερο δαπανηρή γεωργική μέθοδος για την αύξηση της ανοχής στην ξηρασία σε διάφορα φυτά», είπε ο Seki, καθώς τα φυτά δεν θα απαιτούσαν γενετική τροποποίηση.

Ωστόσο, προειδοποίησε ότι η αιθανόλη πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ, επειδή “υψηλές συγκεντρώσεις αιθανόλης αναστέλλουν την ανάπτυξη των φυτών”. Με άλλα λόγια, μην το δοκιμάσετε στο σπίτι.

Η μελέτη εξέτασε επίσης πώς η αιθανόλη προστατεύει ένα φυτό. χρήση arabidopsisΣε ένα μικρό φυτό που χρησιμοποιείται συνήθως σε πειράματα, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι όταν τα δείγματα που είχαν υποστεί επεξεργασία με αιθανόλη στερούνταν νερό, μικροσκοπικοί πόροι που ονομάζονταν στομία στην επιφάνεια του φύλλου έκλεισαν, παγιδεύοντας νερό και θερμότητα.

Ο Σέκι και οι συνεργάτες του σπούδασαν arabidopsisγονιδιακή έκφραση και διαπίστωσε ότι τα φυτά που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με αιθανόλη άρχισαν να συμπεριφέρονται σαν να βίωναν ξηρασία, ακόμη και πριν στερηθούν πραγματικά το νερό.

Η έκφραση αυτών των γονιδίων δίνει στα φυτά ένα προβάδισμα στην προετοιμασία για την ξηρασία, εξηγεί ο Seki, προσθέτοντας ότι η αιθανόλη χρησιμοποιείται επίσης από τα φυτά για την παραγωγή σακχάρων που απαιτούνται για την παραγωγή ενέργειας.

Ο Seki είπε στο CNN ότι ο ίδιος και η ομάδα του θα αρχίσουν σύντομα να δοκιμάζουν αιθανόλη σε φυτά του πραγματικού κόσμου.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.