Το ελληνικό εστιατόριο Estia αντικαθιστά το Bokamper’s στη βόρεια Νάπολη –

Ένα πολυτελές εστιατόριο που θα έρθει στη Βόρεια Νάπολη τον επόμενο χρόνο έχει ως στόχο να μεταφέρει τους επισκέπτες σε ένα υπέροχο μεσογειακός σπίτι στα ελληνικά νησιά.

Εστία, σχεδιάζει να μεταμορφώσει τον πρόσφατα κλειστό χώρο του του Μπόκαμπερ Το Sports Bar & Grill, θα είναι το πρώτο στη Φλόριντα για το Πασχάλη οικογένεια, που λειτουργεί α ομάδα εστίασης συμπεριλαμβανομένου τρία ελληνομεσογειακά εστιατόρια της Εστίας στην περιοχή της Φιλαδέλφειας και του South Jersey. Αδερφοί και αδερφές Αναστασία και Γκας Πασχάλη αποτελούν μέρος του Ελληνικά οικογένεια που συμμετείχε στην επέκταση της Νάπολης.Ο αδερφός μου και εγώ είμαστε πρώτη γενιά». Αναστασία Πασχάλη είπε. “Οι γονείς μου και ο θείος μου μετανάστευσαν στις Ηνωμένες Πολιτείες τη δεκαετία του 1970.

Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι και ανυπομονούμε να εξυπηρετήσουμε όλους στην περιοχή της Νάπολης,” αυτή λέει. “Η διακόσμηση και το φαγητό θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε ελληνικό νησί. Το εσωτερικό θα είναι ελαφρύ και ευάερο. Θα προσφέρουμε απλά ψητά ολόκληρα ψάρια με αρνί, που τρώγεται συχνά στην Ελλάδα.

Οικογένεια ερωτεύτηκε τις παραλίες και το τοπίο από τη Νάπολι περιοχή όταν αυτοί επισκέφτηκε δύο πριν από χρόνια. «Είδαμε ότι δεν υπήρχε ελληνικό εστιατόριο σαν το δικό μας και αποφασίσαμε να αρχίσουμε να ψάχνουμε για χώρους εστίασης». Πασχάλη είπε. «Έχουμε επίσης πολλούς πελάτες από τα σημερινά μας εστιατόρια που έχουν εξοχικά σπίτια στη Νάπολη. Πάντα μας ρωτούσαν, “Πότε θα ανοίξετε στη Φλόριντα;” Λοιπόν, ήρθε επιτέλους η ώρα!

Το γκουρμέ εστιατόριο, σχεδιασμένο για υψώνω παραδοσιακά ελληνικά να πάω παραπέρα μια περιστασιακή υπόθεση, θα κυκλοφορήσει το φθινόπωρο του 2023. Αναμένετε κρασιά από όλη την Ελλάδα και ένα πρόγραμμα κοκτέιλ με φρέσκους χυμούς και γηγενή ελληνικά αποστάγματα όπως μαστίχα, Μεταξά και ούζο.

READ  Η Ελλάδα έχει μεγάλες ελπίδες να διπλασιάσει τα τουριστικά έσοδα το 2020

donna Goldstein, ο οποίος μοιράζει τον χρόνο του μεταξύ σπίτια στη Νάπολη και Township of Egg Harbor, New JerseyΟ Said Estia είναι ένας από αυτούς αγαπημένα μέρη για φαγητό. Μπαίνεις μέσα και νιώθεις σαν να είσαι στην Ελλάδα». είπε Goldstein, που επισκέφτηκε δύο φορές την ευρωπαϊκή δημοκρατία. “ΕΓΩΕίναι πολυτελές και οικείο και το φαγητό είναι εκπληκτικό. Είναι αυθεντικό.

Οι επισκέπτες της Εστίας υποδέχονται ασβεστωμένα σπίτια τοίχοι από τούβλα με πλούσια ξύλα και ζεστό φωτισμό. Ολόκληρα θαλασσινά εμφανίζονται στον πάγο κοντά στην τραπεζαρία. “νιώθω σαν σε μια παλιά ελληνική ταβέρνα, είπε Goldstein, ΠΟΥ Νομίζω ότι η ιδέα του εστιατορίου θα λειτουργήσει καλά στη Νάπολη, ότι επισκέψεις την εποχή από τον Ιανουάριο έως τον Μάιο. «Είμαστε χαρούμενοι που τα ανοίξαμε στη Νάπολη. Η Νάπολη χρειάζεται ένα καταπληκτικό ελληνικό εστιατόριο και αυτό είναι όλο!

Το εστιατόριο ειδικεύεται σε ψητά ολόκληρα ψάρια που εισάγονται από τα ελληνικά νησιά, τις ακτές του Μαρόκου, της Τυνησίας και της Πορτογαλίας και αγοράζονται από ανεξάρτητους ψαράδες. “Σκεφτείτε χταπόδι, φρέσκο ​​ψάρι, αρνίσια παϊδάκια, σπεσιαλιτέ όπως μουσακάς και παστίτσιο. Δεν υπάρχουν γύροι εδώ“, είπε ο Goldstein. Κάνουν ολόκληρο μπαρ σαν μπραντζίνο. Το κάνουν πάνω από φωτιά με ξύλα. Το αρνί τους είναι καταπληκτικό.

Estia Chips – μελιτζάνα και κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες ελαφρώς τηγανισμένα και σερβίρονται με ντιπ τζατζίκι– είναι ένα από ΠασχάληΠροσωπικά αγαπημένα στο μενού. “Αυτοί είναι εθιστικό και δεν μπορείς να φας μόνο ένα», είπε.

Μια περιγραφή των εστιατορίων Estia δίνει μια ιδέα για προγραμματισμένες ανακαινίσεις στο εσωτερικό της τοποθεσίας της Βόρειας Νάπολης σε μια λίμνη με υδάτινα στοιχεία στο βόρειο άκρο της οδού Vanderbilt Beach Road, ακριβώς δυτικά της οδού Airport-Pulling. «Η ζεστή ατμόσφαιρα τονίζεται από μια εσωτερική αυλή, με ασβεστωμένους τοίχους, βαθύ μπλε ταβάνι και μια ζωντανή ελιά που συμβολίζει το δώρο της Ελληνίδας θεάς Αθηνάς στους πολίτες της Αθήνας», σύμφωνα με δημοσιεύματα των μέσων ενημέρωσης. social d’Estia. «Χρησιμοποιήσαμε υλικά όπως χειροποίητα λαξευμένα δάπεδα από ασβεστόλιθο Ιερουσαλήμ, χειροποίητα υφαντά χαλιά, θολωτές οροφές, τοίχους από γυψομάρμαρο αντίκες, ξύλινα δάπεδα και εκτεθειμένα δοκάρια για να προκαλέσουμε την παραδοσιακή αίσθηση. Μια σειρά από τραπεζαρίες διαθέτουν ρουστίκ τραπέζια αγροικίας, καρέκλες από σκούρο ξύλο με μπεζ μαξιλάρια ριχτάρι και γωνίες τραπεζαρίας με επικαλυμμένα δείπνα.

Η Aegean Estiatorio Inc. αγόρασε το Έκταση εστιατορίου και μπαρ 10.500 τετραγωνικών ποδιών του PDKN Restaurant Group, της μητρικής εταιρείας της Plantation του Μπόκαμπερη οποία έκλεισε οριστικά την τοποθεσία της στη βόρεια Νάπολη τον περασμένο μήνα αφού τη λειτούργησε για περισσότερο από μια δεκαετία. PDKNπου λειτουργούσε από τον πρώην παίκτη των Miami Dolphins, Kim μπόκαμπερ και τρεις άλλοι συνεργάτες, πούλησαν το Γκαλερί Vanderbilt μονάδα συγκυριαρχίας στο 8990 Fontana Del Sol Road για 4.675.000 $. Η συναλλαγή ακινήτων έγινε από τους Patrick Fraley και David Stevens of Investment Properties Corp. από τη Νάπολι.

READ  Η S&P βελτιώνει την αξιολόγηση και τις προοπτικές της Ελλάδας

Χτισμένο το 2001, το σχεδόν 300 θέσεις Το εστιατόριο άνοιξε ως Sanibel Steakhouse πριν γίνει The Keg Steakhouse & Bar το 2008 και του Μπόκαμπερ αρχές του 2011. του Μπόκαμπερ ομάδα αποκατάστασης αγόρασε το εμπορική συγκυριαρχία για 2,65 εκατομμύρια δολάρια τον Ιούνιο του 2010. Ο Stevens της IPC διαχειρίστηκε επίσης αυτή τη συναλλαγή.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.