Το Crispy Coop ανοίγει στο Pickerington για να επεκτείνει την πρόσβαση στο κέντρο του Οχάιο

Αφού άλλαξαν μάρκες και βρήκαν επιτυχία κοντά στο Grandview Heights, το Crispy Coop έφερε το τηγανητό κοτόπουλο και άλλα υλικά στο Pickerington.

Στις 5 Μαρτίου, ο Xue Gong Chen και ο Drew Cleary άνοιξαν το δεύτερο εστιατόριο στο 1510 Cross Creek Blvd. στο Pickerington.

Λειτουργεί σε ένα χώρο 2.500 τετραγωνικών ποδιών που κάποτε στεγάζει το Gogibop, το εστιατόριο είναι αγκυροβολημένο σε μια συνταγή τηγανητού κοτόπουλου με επικάλυψη ψωμιού που αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στο Buena Vista Café, το οποίο λειτουργεί στο Warren από το 1956.

Το 2015, ο Cleary έφερε το κοτόπουλο, ευγενική προσφορά του ιδρυτή του καφέ Nick Frankos, στο 1333 Northwest Blvd. στο Κολόμπους, ακριβώς βόρεια του Grandview, ως Greek Fried Chicken του θείου Νικ.

Το Nashville's Hot Chicken Sandwich βρίσκεται στο μενού στο Crispy Coop, 1510 Cross Creek Blvd.  στο Pickerington.

Στη συνέχεια, στις αρχές του 2020, ο Cleary συνεργάστηκε με τον Chen, έναν εστιάτορα υπεύθυνο για το Typhoon Asian Fusion Bitro και την αλυσίδα franchise Poke Bros. Μετονόμασαν το Uncle Nick’s σε Crispy Coop και μετακόμισαν στο 1717 Northwest Blvd., λίγα τετράγωνα μακριά. Το εστιατόριο του Cleary. .

Επίσης, έδωσαν γεύση στο μενού των υπογραφών προσθέτοντας μια γλυκιά έκδοση Tennessee και ένα ζεστό Νάσβιλ στην παραδοσιακή συνταγή.

Αυτές οι συνταγές, μαζί με ένα κοτόπουλο Sammy και πλευρές όπως μακαρόνια και τυρί, χόρτα, λαχανοσαλάτα και πατάτες JoJo – τηγανητά τετράγωνα επικαλυμμένα με εποχιακό αλεύρι – έχουν φτάσει στην τοποθεσία του Pickerington, η οποία λειτουργεί από τις 11 π.μ. έως τις 9 μ.μ. καθημερινά. .

Το παραδοσιακό λευκό δείπνο με δύο στήθη, μακαρόνια και τυρί και χόρτα βρίσκεται στο μενού στο Crispy Coop, το οποίο άνοιξε στις 5 Μαρτίου 1510 Cross Creek Blvd.  στο Pickerington.

Διατίθενται επίσης επιδόρπια, όπως κέικ κόκκινου βελούδου Coca-Cola και σπιτική μπανάνα puddin.

Τα δείπνα κοτόπουλου κυμαίνονται από ένα δείπνο κοτόπουλου τεσσάρων λωρίδων για 11 $ έως μισό δείπνο κοτόπουλου για 11,50 $ και ένα δείπνο σάντουιτς για 12 $. Όλα τα δείπνα έχουν δύο πλευρές.

READ  Λήφθηκε πριν από την πώληση ιστορικών νομισμάτων - Τελευταίες ειδήσεις

«Θέλαμε μια τοποθεσία στην ανατολική πλευρά να καλύψει περισσότερο έδαφος στο Greater Columbus, και ο Pickerington φαινόταν σαν ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε», δήλωσε ο Cleary. “Ο χώρος της βιτρίνας άνοιξε και ήρθε η ώρα.”

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *