Το Mykonos Gold Burger του Salt Bae 170 ευρώ και η νέα του βίλα αξίας 2 εκατομμυρίων ευρώ — Greek City Times

Τον περασμένο Δεκέμβριο, ελάχιστοι γνώριζαν την παρουσία του Nusret Gökçe, ευρύτερα γνωστό ως Salt Bae, στην Αθήνα λίγο πριν τα Χριστούγεννα. Ωστόσο, ο διάσημος Κουρδο-Τούρκος σεφ έβαλε τις βάσεις για το νέο του εγχείρημα επιλέγοντας ξανά τη Μύκονο.

Με τη μεγαλύτερη μυστικότητα, ο διάσημος σεφ ήρθε αθόρυβα, έκανε επαφές και αθόρυβα έφυγε – είναι γνωστός για τη μυστικότητά του τόσο στην επαγγελματική όσο και στην προσωπική του ζωή.

Ο επιχειρηματίας Κωνσταντίνος Κορωνιώτης, που μετράει πολλά χρόνια παρουσίας στο νησί των ανέμων, όπου δραστηριοποιείται στο real estate, είναι αυτός που τον έπεισε να ανοίξει το δεύτερο εστιατόριο στο νησί και τον συνόδευσε σε όλη την παραμονή του στην Αθήνα.

Οι δύο άνδρες, άλλωστε, γνωρίζονται πολλά χρόνια.

Από τη στιγμή που ο Nusret εξέφρασε την επιθυμία να ανοίξει ένα νέο κατάστημα, ήταν απαραίτητο να βρεθεί το σωστό μέρος και το σωστό άτομο στο εστιατόριο.

Ο Μάνος Πενταράκης, ο Κρητικός που βρίσκεται πίσω από το εστιατόριο «Lotus», το περίφημο «Άρωμα» στα Ματογιάννια και το «Familia», ήταν τελικά αυτός που μπήκε στο παιχνίδι για τη νέα επιχείρηση του Nusret με τη μεσολάβηση του Κορωνιώτη.

Οι διαπραγματεύσεις κράτησαν τρεις ολόκληρους μήνες, μέχρι το αίσιο τέλος με την υπογραφή των συμφωνιών συνεργασίας των δύο πλευρών που παρά τις μουρμούρες στο νησί δεν ήθελαν την παραμικρή διαρροή για να έρθει η συμφωνία.

Ολοκληρώθηκε στις αρχές της περασμένης εβδομάδας, όταν ξεκαθαρίστηκαν οι τελευταίες λεπτομέρειες, και τώρα το ολοκαίνουργιο “Salt Bae” ετοιμάζεται πυρετωδώς.

Και οι δύο ομάδες θέλουν να είναι έτοιμες να λειτουργήσουν γύρω στα μέσα Μαΐου για να κερδίσουν όλη τη φετινή σεζόν, η οποία θα πρέπει να είναι πολύ ανταγωνιστική.

READ  Εκείνη την ημέρα, γεννήθηκε ο Έλληνας μεγιστάνας ναυτιλίας Σταύρος Νιάρχος

Το «Salt Bae» θα εγκατασταθεί στην πλατεία Γουμενίου, όπου βρισκόταν μέχρι πέρυσι το «Familia», ένα όμορφο εστιατόριο με έμφαση στο καλό κρέας, και πλέον θα υποδέχεται 180 άτομα καθημερινά.

Το πρώην εστιατόριο «Familia», που θα στεγάσει τη νέα επιχείρηση του διάσημου σεφ, θα επικεντρωθεί στα burgers.

Την ίδια ώρα, παραμένουν λεπτομέρειες για τον πρώην κρεοπώλη, ο οποίος έχει γίνει σταρ του κρέατος και 43.500.000 followers στο Ίνσταγκραμνα αποκτήσει τη δική του ιδιωτική κατοικία στο νησί.

Πέρυσι τάισε όλους τους Euro stars που έκαναν διακοπές στη Μύκονο, σερβίροντας τις «χρυσές» μπριζόλες του και φτιάχνοντας υπέροχες συνταγές για άλλη μια σεζόν.

Από φέτος τα «χρυσά» μπιφτέκια του στη Χώρα, τα φθηνότερα κοστίζουν γύρω στα 50 ευρώ και τα πιο ακριβά πετώντας στα 170 ευρώ!

Ο Νουσρέτ αγάπησε τη Μύκονο από την πρώτη στιγμή που πάτησε το πόδι του στο νησί, όταν το 2019 έκλεισε τη συμφωνία με τον Ζανίς Φραντσέσκο και τον Σάμι Ιμπραήμ για τη λειτουργία του «Nusr-Et».

Η τοποθεσία ήταν ιδανική – όπου φιλοξενήθηκε για μια σεζόν το ‘Casa Tu’, με υπέροχη θέα στη Χώρα και μετά τις σχετικές ανακαινίσεις άνοιξε τις πόρτες του στις αρχές Ιουνίου.

Ήδη περιμέναμε ότι θα ήταν καταστροφή, αλλά χρειάστηκαν μόνο λίγες ώρες για να ακούσουμε παντού για το νέο εστιατόριο του Κούρδου σεφ.

Το κοντέρ σταμάτησε στα 11.312.500 ευρώ, ενώ η αναμονή για τραπέζι θα μπορούσε να ξεπεράσει την ώρα, κάτι που θα έπρεπε να γίνει με το νέο «Salt Bae».

Στα τέλη Απριλίου θα προσληφθεί το προσωπικό για το νέο εστιατόριο, το οποίο θα είναι τελείως διαφορετικό από το «Nusr-Et», αφού εστιάζει αποκλειστικά σε μπιφτέκια, πατάτες και μόνο δύο είδη μπριζόλας.

READ  Η εταιρεία Dartford Roadfill κερδίζει συμβόλαιο επισκευής δρόμου για το φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν Roadworx σε ελληνικά νησιά

Οι τιμές θα έχουν σίγουρα άρωμα Μυκόνου, με το φθηνότερο burger να ξεκινά από 40-45 ευρώ ενώ μια μερίδα πατάτες τρούφας παρμεζάνα θα σερβιριστεί στον πελάτη με 25 ευρώ.

Φυσικά, όσοι θέλουν το κάτι παραπάνω και θέλουν να έχουν το Nusret πάνω από το κεφάλι τους, να παραγγείλουν το χρυσό μπιφτέκι των 170 ευρώ –το τσουρέκι είναι καλυμμένο με βρώσιμο χρυσό φύλλο– ή τη χρυσή μπριζόλα των 350 ευρώ!

Η συνολική επένδυση στο νέο project του διάσημου Κούρδου με τα 21 εστιατόρια σε διάφορες χώρες του κόσμου θα φτάσει τις 500.000 ευρώ.

Πολύ ευχαριστημένοι από τη συμφωνία που κατέληξαν είναι ο Μάνος Πενταράκης και ο Κωνσταντίνος Κορωνιώτης.

Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, ο τζίρος της «Salt Bae» για τη φετινή σεζόν θα πρέπει να ξεπεράσει τα 4 εκατ. ευρώ, γιατί θεωρείται βέβαιο ότι «θα υπάρξει τρένο» σε ένα νησί όπου θέλουν πλέον να είναι παρόντες όλες οι μεγάλες μάρκες της εστίασης. . .

Το περασμένο καλοκαίρι, ο Νουσρέτ πλημμύρισε τον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram με βίντεο από τη Μύκονο, καθώς ασκείτο ή έκανε βόλτες στη Χώρα και χαιρετούσε ηλικιωμένους.

Η προπόνηση Mykonos του Salt Bae είναι απόδειξη ότι δεν χρειάζεστε γυμναστήριο

Η πιο συγκινητική και αναμφισβήτητα η πιο επικοινωνιακή είναι αυτή που τον δείχνει σε μια ηλικιωμένη Μυκονιάτισσα στο σπίτι της, να μπαίνει στην κουζίνα της και να της μαγειρεύει ο ίδιος μια μπριζόλα.

Ο Salt Bae επισκέπτεται μια Yiayia στη Μύκονο και της μαγειρεύει — Greek City Times

Μαγεμένος από το νησί, από πέρυσι αναζητά μόνιμη κατοικία, κάτι που αποφάσισε μετά τη θριαμβευτική πρώτη σεζόν του εστιατορίου του.

Τελικά βρέθηκε το κατάλληλο σπίτι, είναι πολύ κοντά στη Χώρα –φύσημα λένε όσοι το ξέρουν καλά– και ο Νουσρέτ αφού το είδε, επέλεξε να το αγοράσει.

READ  Ελληνική απόλαυση | Η Kronos Foods εγκαινιάζει ολοκληρωμένο ιστότοπο

Είναι μια βίλα περίπου 300 m², μπροστά από την οποία θα μπορούσαν να περάσουν πολλοί χωρίς να προσέξουν πολύ, όχι όμως ο Κούρδος που φοράει γυαλιά ηλίου μέρα νύχτα, σήμα κατατεθέν αυτών του ιδιόρρυθμου στυλ του.

Αυτός που είχε διασημότητες από όλο τον κόσμο συρρέουν στο εστιατόριό του το περασμένο καλοκαίρι για να τον δουν να κόβει τις χρυσές μπριζόλες τους και να τις ρίχνει αλάτι με τον δικό του τρόπο, χάρη στον οποίο έγινε γνωστός.

Αυτό το σπίτι είναι ένα παλιό μυκονιάτικο σπίτι με τρεις ορόφους.

Δεν έχει τις σύγχρονες ανέσεις των νεόδμητων επαύλεων στο νησί των ανέμων και σίγουρα χρειάζεται ριζική ανακαίνιση, ενώ όσο παράδοξο κι αν φαίνεται δεν υπάρχει πισίνα.

Αυτό όμως είναι κάτι που δεν ενόχλησε καθόλου τον Nusret, καθώς δεν ήθελε ιδιαίτερες πολυτέλειες, ούτε καν πισίνα, αλλά ήθελε να βρει ένα σπίτι που θα του άρεσε και θα μπορούσε να το σχεδιάσει όπως ήθελε.

Το σπίτι θα κοστίσει στον διάσημο σεφ περίπου 2 εκατομμύρια ευρώ, χαρίζοντάς του εκπληκτική θέα στη Χώρα.

Τα έχει δουλέψει όλα με τον ιδιοκτήτη και απομένουν μερικές διαδικαστικές λεπτομέρειες για να πάρει τις τελικές υπογραφές για το σπίτι που επιθυμεί σε αυτόν τον ξερό αιγαιοπελαγίτικο βράχο που αποδείχτηκε «χρυσός» όπως οι μπριζόλες του και τα πανάκριβα μπιφτέκια του.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Ο Salt Bae επισκέπτεται μια yiayia στη Μύκονο και της μαγειρεύει.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.